Actualités CHR

• Pizza, foie gras, crème solaire ou béton… L'étonnante percée des distributeurs automatiques

  19 October 2026 | 10:00

  "Des restaurateurs aux pharmaciens en passant par les agriculteurs et les artisans, de plus en plus d'acteurs économiques trouvent un relais de croissance en vendant leurs produits, d'une grande diversité, dans des automates."

• Pourquoi Paris est devenu l'eldorado des petits hôtels de luxe

  18 October 2026 | 10:00

  "La capitale est un marché à part pour les hôtels où les indépendants vivent bien et prospèrent, parfois en groupes d'hôtellerie de luxe à structure familiale. Visite dans l'un de ces groupes familiaux typiques de l'hôtellerie chic parisienne."

• Relais & Châteaux lance MyImpact pour piloter la décarbonation de ses maisons

  16 October 2026 | 10:00

  "Passer du bilan carbone au plan d'action, c'est l'objectif de MyImpact, la plateforme lancée par Relais & Châteaux auprès de ses 580 hôtels et restaurants indépendants, répartis dans 65 pays. Selon l'association, 39 % des membres ont réalisé leur bilan carbone au cours de cette première année."

• Un marché de plus de 10 milliards par an : pourquoi les titres-restaurants mettent le feu aux poudres entre restaurants et grande distribution

  15 October 2026 | 10:00

  "Les députés ont adopté [...] une proposition de loi pérennisant la possibilité de payer ses courses en titres-restaurants dans les supermarchés. Surtout, ils ont refusé l'instauration de plafonds différenciés entre les restaurants et les grandes surfaces, une mesure portée par les professionnels de la restauration. De quoi provoquer leur colère."

• Le GNC devient France Hospitalité, sous la présidence de Serge Trigano

  13 October 2026 | 10:00

  "Le Groupement national des chaînes hôtelières (GNC) change de nom et devient France Hospitalité. Présidée par Serge Trigano, cette nouvelle fédération entend porter une voix indépendante et fédérer les acteurs de l'hôtellerie française autour des grands défis du secteur."