Actualités CHR

• Yannick Alléno : « Je veux faire voyager les papilles à mesure que vogue l'Orient Express Corinthian »

  20 April 2026 | 10:00

  "Le chef le plus étoilé du monde - il vient de décrocher une 18ème distinction - officiera dans les cuisines du nouveau voilier du groupe Accor. Il nous révèle son projet pour ce palace flottant."

• Fontenille Collection, le pari du luxe hôtelier accessible

  17 April 2026 | 10:00

  "Le groupe qui promeut une hospitalité haut de gamme et le charme d'adresses patrimoniales fête cette année ses 10 ans. Un nouveau cap s'ouvre pour ses propriétaires qui doivent conserver les valeurs de départ tout en changeant de dimension, avec plus de 30 hôtels en ligne de mire et un développement à l'international."

• L'EMPT s'agrandit

  16 April 2026 | 10:00

  "L'École de Paris des métiers de la table (EPMT) a inauguré, le 26 mars [2026], une extension de 500 m² d'espaces pédagogiques supplémentaires sur son campus du 17e arrondissement.[…]"

• Minor Hotels nomme Alexis Boudrand pour piloter son développement en Europe de l'Ouest

  16 April 2026 | 10:00

  "Le groupe hôtelier Minor Hotels annonce la nomination de Alexis Boudrand au poste de Directeur du Développement pour la France, les Pays-Bas et plusieurs marchés européens francophones. Cette arrivée s'inscrit dans la stratégie d'expansion du groupe sur des territoires jugés prioritaires."

• Accor nomme Jean-Claude Balanos Chief Operating Officer – Franchise France

  14 April 2026 | 10:00

  "Le groupe hôtelier Accor annonce la nomination de Jean-Claude Balanos au poste de Chief Operating Officer – Franchise France pour ses marques Premium, Milieu de Gamme et Économie."